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[防災レシピ]米粉と豆乳の簡単蒸しパン
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[防災レシピ]米粉と豆乳の簡単蒸しパン-レシピのメイン写真

[防災レシピ]米粉と豆乳の簡単蒸しパン

防災ママかきつばた
防災ママかきつばた @cook_40179748

普段の時も災害時にも、お子さんに優しいおやつ。小麦粉・玉子・牛乳のアレルギー対応です。洗い物なしの簡単パッククッキング♪
このレシピの生い立ち
防災時にもできるレシピを考えました。アレルギーにも対応できるよう、分量を工夫しました!普段から子どもたちと食べています♡簡単オススメです♪

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[防災レシピ]米粉と豆乳の簡単蒸しパン

防災ママかきつばた
防災ママかきつばた @cook_40179748

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材料

シリコンカップ7cm10個分
  • 米粉 100g
  • 砂糖 30g
  • アルミニウムフリーのベーキングパウダー 5g
  • 豆乳 90g〜100g
  • 酢 10g
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作り方

  1. 1

    蒸し器に水を入れて火にかけておく。

  2. 2

    ポリ袋に材料を全部入れてしぼり、手でかるくモミモミする。混ざればOK。

    • [防災レシピ]米粉と豆乳の簡単蒸しパン作り方2写真
  3. 3

    ホイップクリームの袋のように、先の三角のところをハサミで1cmほど切り、型に入れる。(洗い物がでません♪)

    • [防災レシピ]米粉と豆乳の簡単蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    蒸気の上がった蒸し器に③を入れ、強火で12分程蒸す。竹串を刺して、生地がつかなければOK。

    • [防災レシピ]米粉と豆乳の簡単蒸しパン作り方4写真
  5. 5

    ※生地の上にレーズンやあんこ、角切りにしたさつまいもなどを乗せたら美味しさUP♪
    ※生地に、黒砂糖、抹茶、きな粉等も♪

    • [防災レシピ]米粉と豆乳の簡単蒸しパン作り方5写真

コツ・ポイント

生地の固さは、ぎりぎり混ざるくらいに豆乳をいれると良いです。

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防災ママかきつばた
防災ママかきつばた @cook_40179748
2018/07/09 09:56に公開
簡単・おいしい♡普段の時にも活かせる災害時のレシピをご紹介♪アレルギーに対応したレシピもあります!愛知県ではイベントも開催しています。ブログ・Facebook・Twitterもやっています♪「防災ママかきつばた」でぜひご検索お願いします♪
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このレシピのキーワード

米粉 豆乳

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