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シンプルな味玉-レシピのメイン写真

シンプルな味玉

mo♡cha
mo♡cha @cook_40180073

にんにくがいいアクセントになってます！
私は桃屋のきざみにんにくを使ってますが、おろしニンニクでもいいかと思います！
このレシピの生い立ち
完全に覚書です！
つけダレの味加減は調整してみてください

にんにくがいいアクセントになってます！
私は桃屋のきざみにんにくを使ってますが、おろしニンニクでもいいかと思います！
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mo♡cha
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にんにくがいいアクセントになってます！
私は桃屋のきざみにんにくを使ってますが、おろしニンニクでもいいかと思います！
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にんにくがいいアクセントになってます！
私は桃屋のきざみにんにくを使ってますが、おろしニンニクでもいいかと思います！
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材料

卵10個分
  • ゆで卵 10個
  • みりん 約130ml
  • 酒 約50ml
  • 醤油 約100ml
  • 砂糖 約大さじ1
  • にんにく お好みで
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作り方

  1. 1

    たまご10個を作ってる間に
    みりん、酒を火にかけアルコールを飛ばす

  2. 2

    火にかけたまま
    醤油、砂糖、にんにく を入れ
    火を止める

  3. 3

    ジップロックやタッパに入れ、つけダレがある程度冷めるまで放置

  4. 4

    冷めたところで冷蔵庫に入れ半日くらいで食べ頃になると思います

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mo♡cha
mo♡cha @cook_40180073
2018/07/13 01:47に公開

このレシピのキーワード

味卵 ゆで卵 にんにく 酒

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