簡単すぎる！！常夜汁（葱味噌汁）
TRYSキョーヘー @cook_40046704
簡単すぎてゴメンナサイm(_ _)m
このレシピの生い立ち
独身時代．居酒屋でバイトしてた頃．板長がまかないで作ってくれた味噌汁です♪
簡単すぎる！！常夜汁（葱味噌汁）
簡単すぎてゴメンナサイm(_ _)m
このレシピの生い立ち
独身時代．居酒屋でバイトしてた頃．板長がまかないで作ってくれた味噌汁です♪
作り方
- 1
材料はたったコレだけ！
-
- 2
葱はザックザクと切っちゃう！
-
- 3
鍋にゴマ油を熱し．葱を焼き色が付くまでしっかり焼く。
我が家は焦げ易い鍋なのでフライパンで焼いてます。
-
- 4
焼き色が付いたら水・顆粒だしを入れて火にかけ．味噌を溶き入れる。
－終了－
-
コツ・ポイント
葱は焼き色を付けるコト♪
『細かく切るよりザックザクダイナミックに切った方が美味いんだい！』
と板長に言い聞かせられました。
葱は．この分量無視して大量に入れても構いません。
むしろモリモリ食べて下さい♪
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