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冷凍卵の天ぷら♪
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冷凍卵の天ぷら♪-レシピのメイン写真

冷凍卵の天ぷら♪

☆チエママ☆
☆チエママ☆ @cook_40152687

冷凍して揚げれば簡単に♪
このレシピの生い立ち
卵は冷凍出来ることを知り考えました。

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材料

  • 卵 2個
  • 天ぷら粉 約30g
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作り方

  1. 1

    卵をポリ袋に入れて冷凍する。
    凍ると膨張してひび割れますが大丈夫です。

    • 冷凍卵の天ぷら♪作り方1写真
  2. 2

    卵の殻をむきます。
    水につけるとむきやすいです。
    天ぷら粉を表面につける。

    • 冷凍卵の天ぷら♪作り方2写真
  3. 3

    作った天ぷら粉に入れ、全体につけて揚げる。
    ひっくり返す時はお玉を使うとひっくり返しやすいです。

    • 冷凍卵の天ぷら♪作り方3写真

コツ・ポイント

揚げる時は触り過ぎないように注意してください。
しっかり揚げてもすぐには火が通ったら通らないので大丈夫です。
天つゆ、醤油マヨネーズ…お好きなもので☆

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☆チエママ☆
☆チエママ☆ @cook_40152687
2018/07/13 07:50に公開
2才6才7才の子を持つ3児のママです☆
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このレシピのキーワード

天ぷら 卵 テンプラ粉

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