にんじんもち
liqueur☆ @meux
2019/4/19話題入り☆すりおろしにんじんが鮮やかで、にんじんの甘さが際立つ、人参餅です。
このレシピの生い立ち
片栗粉を使って、にんじんをお餅風に仕上げてみました。
にんじんもち
2019/4/19話題入り☆すりおろしにんじんが鮮やかで、にんじんの甘さが際立つ、人参餅です。
このレシピの生い立ち
片栗粉を使って、にんじんをお餅風に仕上げてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんをすりおろします。
-
- 2
片栗粉を加えてまとめます。
-
- 3
直径3cm位の球状にまとめた後平たくし、1cm位の厚さのコイン状にします。
-
- 4
フライパンにバターをひき、両面返しながら揚げ焼きにします。
-
- 5
両面きつね色になったら、キッチンペーパー等で油分を切って、完成です。
お好みで、はちみつを掛けて頂きます。 -
- 6
話題のレシピになりました☆
2019/4/19 -
- 7
クックパッドニュースに掲載されました☆
2020/2/22 -
- 8
プレミアム献立に選ばれました☆
2020/12/6 -
コツ・ポイント
にんじんの甘味とバターの塩気だけで、何もつけなくても十分美味しいですが、はちみつを掛けたり、塩を振ったり、お好みでアレンジして下さい。
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