トマト塩昆布ご飯
マンマ・タニー @cook_40153313
トマトと昆布とシーチキンの旨味で優しい味の炊き込みご飯。
このレシピの生い立ち
いつの間にか作るようになっていた料理。
トマトをたくさん戴いた時には必ず作る子ども達が大好きなごはんです♪
トマト塩昆布ご飯
トマトと昆布とシーチキンの旨味で優しい味の炊き込みご飯。
このレシピの生い立ち
いつの間にか作るようになっていた料理。
トマトをたくさん戴いた時には必ず作る子ども達が大好きなごはんです♪
作り方
- 1
炊飯器に洗ったお米とサイコロ切りにしたトマト、シーチキンと塩昆布、塩を入れる。
- 2
水を通常より気持ち少し多めにいれて炊く。
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コツ・ポイント
トマトは完熟よりも少し若く硬めのトマトのほうが切りやすく仕上がりも良いです。
シーチキンはオイル漬けより水煮の方が仕上がりがしっとりしてオススメです。
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炊き込みご飯は手抜きのこのレシピが一番美味しいとすら思います(^^;昆布とシーチキンの海の出汁が出て美味しいです！
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