チョコ・コーヒー・ココアで♡モカケーキ

ajya @cook_40037922
チョコとコーヒーとココアで作る甘くてほろ苦いケーキです。簡単&失敗知らず!!贈り物にも最適のお気に入りケーキです☆
このレシピの生い立ち
家にある材料で友達へのプレゼント用に作りました。比較的作りやすい分量で簡単に作れました。
チョコ・コーヒー・ココアで♡モカケーキ
チョコとコーヒーとココアで作る甘くてほろ苦いケーキです。簡単&失敗知らず!!贈り物にも最適のお気に入りケーキです☆
このレシピの生い立ち
家にある材料で友達へのプレゼント用に作りました。比較的作りやすい分量で簡単に作れました。
作り方
- 1
・バターを室温に戻す。
・小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
・板チョコを粗く刻む。 - 2
牛乳にコーヒーとココアを入れ、レンジで20~30秒加熱してかき混ぜる。コーヒーとココアが溶ければOK!
- 3
ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまでかき混ぜる。そこへ砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
- 4
卵を割りほぐし、3~4回に分けて加え、その都度良く混ぜる。
混ざったら2の牛乳も入れ、良く混ぜる。 - 5
ふるった粉類を加えてゴムべらでさっくり混ぜる。
- 6
刻んだチョコを入れて軽く混ぜる。
- 7
クッキングシートを敷いた型に流し入れ、160度のオーブンで50分焼く。
- 8
完全に冷めてから、粉糖をふると見栄えも良くなりプレゼントに最適です!
コツ・ポイント
粉を加えるまでは良く混ぜて、粉を入れたら混ぜすぎないのがポイント!
チョコは焼くと溶けるので粗めに刻めばOKです。チョコチップでもOK!
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*コーヒーとココアの濃厚ケーキ* *コーヒーとココアの濃厚ケーキ*
コーヒーの香り漂う,トースターでも焼けるケーキです.覚えやすい分量で,初めての方でも失敗知らず.しっかりしているので,プレゼントにも. *Rin* -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18592396