板チョコを細かく刻んでボウルに入れて 湯煎にかける。

インスタントコーヒーを生クリームで溶かしておく。バターはレンジにかけて 溶かしバターを作っておく。

①に砂糖と 溶かしバターを入れて混ぜる。

溶き卵を2、３回に分けて入れ その都度よく混ぜる。

インスタントコーヒーを溶かした生クリームを入れる。

小麦粉とベーキングパウダーを合わせたものを振るって入れ さっくり混ぜる。

紙カップなどに入れ 170度のオーブンで18分くらい焼く。