バター、卵は室温に戻しておき、☆は合わせて振るう。
型にオーブンシートを敷きオーブンを170度に余熱する。

バナナはフォークなどでつぶし、ピューレ状にしておく。

バターは泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。
そこにグラニュー糖を加え、白っぽくふんわりするまでよく混ぜる。

3に卵を数回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。

4にバナナを加えて混ぜたら振るっておいた粉類を1度に加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
8割混ざったら、牛乳も加える。

粉が見えなくなるまで混ぜたら、生地の1/3を別のボウルに移す。そこにキャラメルクリームを加えキャラメル生地を作る。

キャラメル生地をもとの生地に入れ、2～3回大きく混ぜる。ここで混ぜすぎるとマーブル模様がきれいに出ないので注意！

型に生地を流し入れ、表面を平らにならす。 170度のオーブンで40分ほど焼き、竹串をさして何もつかなければ出来上がり♪