☆の調味料をまぜておく。フライパンに油をひき、豚肉を炒める。火が通ったらまぜておいた☆の調味料をいれ、炒める。

玉ねぎとキャベツをみじん切りにする。卵を割って混ぜておく。

キャベツと玉ねぎをしんなりするまで炒める。米を入れ、バラけるように炒める。

卵をいれて、卵を崩しながらまぜ、塩コショウ、醤油を入れる。混ざったら仕上げに酒を入れ、強火で炒める。

チャーハンをさらにもり、1で炒めた豚肉を上にのせ、完成。