食パンにバジルペーストを塗ってトーストします。

その間に卵液の準備。
卵、牛乳をボウルにいれてほぐしたら、塩コショウで整えます。

トーストした食パンを縦３列、横３列。
コロコロ一口サイズに切って、卵液に入れてしみ込ませます。

あたためたフライパンに、サラダオイルをなじませてからバターを入れてとかします。

表面をカリッと焦げ目がつくまで焼いたら出来上がりです。