空芯菜の牛肉オイスター炒め

タッチョメ
タッチョメ @cook_40058371

牛肉とオイスターソースのゴールデンコンビ！
にんにくがちゃんと利いてます！！
このレシピの生い立ち
美味しそうな空芯菜が手に入ったので、うちの冷凍庫に眠っていた牛肉を合わせてみました～。

空芯菜の牛肉オイスター炒め

ハニー's cooksnap of when they made 空芯菜の牛肉オイスター炒め.
桜月❀咲良mommy's cooksnap of when they made 空芯菜の牛肉オイスター炒め.
愛健家's cooksnap of when they made 空芯菜の牛肉オイスター炒め.
タッチョメ
タッチョメ @cook_40058371

牛肉とオイスターソースのゴールデンコンビ！
にんにくがちゃんと利いてます！！
このレシピの生い立ち
美味しそうな空芯菜が手に入ったので、うちの冷凍庫に眠っていた牛肉を合わせてみました～。
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材料

３～４人分
  1. 空芯菜 １束
  2. 牛肉 ２００ｇ
  3. にんにく １カケ
  4. 塩コショウ 適量
  5. オイスターソース 大さじ１と１／２
  6. 中華スープの素 小さじ１

作り方

  1. 1

    空芯菜は３センチ幅くらいに切る、牛肉は１口大に切る、にんにくは粗みじんに。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引き、フライパンが温まったら、にんにく、空芯菜、牛肉の順にいれていためる。

  3. 3

    肉の色が変わってきたら、塩コショウ、スープの素、オイスターソースを入れてさらにいためる。

  4. 4

    オイスターソースの香ばしい香りがしてきたら出来上がり！

コツ・ポイント

・にんにくを焦がさないように気をつけてください！
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