簡単♪麻婆豆腐
ごはんがすすむ一品です。これだと子どももネギがたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
ネギをたくさんいただくと必ず作るレシピです。
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ごはんがすすむ一品です。これだと子どももネギがたくさん食べられます。
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ネギをたくさんいただくと必ず作るレシピです。
フライパンにごま油を敷きみじん切りにした にんにく、生姜を炒める。
1に ひき肉を入れて炒める。
2に細かく切ったネギを入れて炒める。
●をすべて合わせて混ぜたものを3に入れる。
中火で煮る。
最後にカイコロ状に切った豆腐を入れて煮る。
できあがり。
最後にごま油を少したらすと風味がでておいしいです。砂糖の量は おこのみで調節してください。我が家は子どもが食べるので多めです。辛いのがお好みの場合は豆板醤など入れるといいと思います。
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