鶏肉団子

KEE263 @cook_40113607
スープでも、お鍋の具でも・・・
ピーマンに詰めれば肉詰めになるし・・・
応用自在、便利な基本の肉団子です☆★
このレシピの生い立ち
ずっと昔から、我が家の定番。。
鶏肉団子
スープでも、お鍋の具でも・・・
ピーマンに詰めれば肉詰めになるし・・・
応用自在、便利な基本の肉団子です☆★
このレシピの生い立ち
ずっと昔から、我が家の定番。。
作り方
- 1
材料全部をボウルに入れて、なめらかな感じになるまで、手でよく混ぜる。
- 2
1を左手で握るようにして親指と人差し指の間から一口大に出し、それをスプーンですくい、沸騰した湯に落とす。
- 3
スープやお鍋の場合はスプーンから直接、そこへ入れる。
火が通れば、浮き上がる。 - 4
コツ・ポイント
冷凍しておけば、お弁当や煮物などに入れるのにも便利です。
茹で汁もスープに利用してくださいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18594375