カワイイ♡いちごパンいろいろ♡
chkapon @cook_40179706
見た目がポップでお気に入りです。ほんわかイチゴ味の生地が美味しい～！アレンジし放題です。
このレシピの生い立ち
思いっきり独創ですｍｍいちごが余ってたので創り上げてみたらめっちゃ可愛くできてびっくり！！
アレンジしがいあります♪
カワイイ♡いちごパンいろいろ♡
見た目がポップでお気に入りです。ほんわかイチゴ味の生地が美味しい～！アレンジし放題です。
このレシピの生い立ち
思いっきり独創ですｍｍいちごが余ってたので創り上げてみたらめっちゃ可愛くできてびっくり！！
アレンジしがいあります♪
アプリでひらく作り方
- 1
イチゴと牛乳をミキサーにかけいちごジュースを作る（市販のいちごオーレでもOK）。イチゴは少し残して細かく切る（焼成用）。
- 2
バターまでを加えてこねて、一次発酵25～30分。
べたつきますので、手ごね派の方は頑張って！！ - 3
卵白のこしをしっかりきる。
メープルシュガーを入れる。ココナッツパウダーを入れる。 - 4
7個に分割してベンチタイム。小ぶりの方がかわいい♪
- 5
ガス抜きして、丸め直してアルミ型に入れる。ぬれ布巾とキャンパス地で二次発酵２０～２５分。
- 6
お好みの割合で、ノーマル、ココナッツ、ココナッツ＋いちごに分ける（３・２・２？）。ココナッツクリームを2つに乗せる。
- 7
残ったクリームにイチゴを水気を切って軽く混ぜて2つに乗せる。3つは卵を塗るのみ。あられ糖（ザラメ糖でも）をかける。
- 8
２２０℃で１３分焼く。完成☆
コツ・ポイント
イチゴの水分が出るのでしっかり水気を切った方がいいです。
ココナッツじゃなくアイシングでもおいしいです～。
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