ハード系のパンをお好きな厚さにスライスする。

皿にワインを入れ、パンを浸す。

フライパンにバターもしくはマーガリンを溶かし、ふつふつしてきたらパンを焼く。

両面しっかり焼く。

パンにチーズをのせて蓋をし、チーズを溶かす。

チーズが溶けたら出来上がり。ちょい焼きすぎでパンがカリカリになってる方が美味しいです。

コンソメ風味のスープだけが余ってしまった時に、パンに浸してチーズのっけて焼けばいいんですよね…。今度やります。