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豚肉とキャベツの炒め物♪
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豚肉とキャベツの炒め物♪-レシピのメイン写真

豚肉とキャベツの炒め物♪

ネイルラブママ
ネイルラブママ @cook_40146480

お味噌とオイスターソースがマッチして、ご飯が進むこと間違いなし!
このレシピの生い立ち
味噌+オイスターソースでコクを出してみたくて作ってみました。

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豚肉とキャベツの炒め物♪

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材料

5人分
  • 豚肉 400g
  • キャベツ 1/4個
  • じゃがいも 中5個
  • 塩、こしょう 少々
  • 李錦記オイスターソース 大さじ2
  • あえる味噌 大さじ3
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作り方

  1. 1

    豚肉、キャベツを食べやすい大きさにカットする。じゃがいもは、細切りにカットする。

  2. 2

    細切りにしたじゃがいもをレンジで少し柔らかくなるまでチンする。

  3. 3

    油を引いて温めたフライパンで豚肉を炒める。少し色が変わるまで炒めたらキャベツを入れ炒める。

  4. 4

    塩コショウをして、豚肉に火が通り、キャベツがしんなりするまで炒め、じゃがいもを加えて炒める。

    • 豚肉とキャベツの炒め物♪作り方4写真
  5. 5

    全てに火が通ったら、オイスターソース、味噌で味付けをして完成!

    • 豚肉とキャベツの炒め物♪作り方5写真
  6. 6

    ほかのおかずと一緒にお皿に盛り付けました。

    • 豚肉とキャベツの炒め物♪作り方6写真

コツ・ポイント

お味噌とオイスターソースで濃いめの味付けがご飯にあいます。

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ネイルラブママ
ネイルラブママ @cook_40146480
2018/07/10 13:47に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 キャベツ じゃがいも 味噌

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