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チーズｉｎウインナーパン
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チーズｉｎウインナーパン-レシピのメイン写真

チーズｉｎウインナーパン

dukacchi
dukacchi @cook_40024324

パン生地の中に角切りチーズを入れました。ウインナーとマスタードの相性がいいですね♪
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントでマイユマスタードをいただいたのでマスタードとよく合うウインナーのパンを作ってみました。

パン生地の中に角切りチーズを入れました。ウインナーとマスタードの相性がいいですね♪
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チーズｉｎウインナーパン

dukacchi
dukacchi @cook_40024324

パン生地の中に角切りチーズを入れました。ウインナーとマスタードの相性がいいですね♪
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モニタープレゼントでマイユマスタードをいただいたのでマスタードとよく合うウインナーのパンを作ってみました。

パン生地の中に角切りチーズを入れました。ウインナーとマスタードの相性がいいですね♪
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材料

  • ★強力粉 280グラム
  • ★砂糖 15グラム
  • ★スキムミルク 10グラム
  • ★塩 3グラム
  • ★卵 25グラム
  • ★水 150ｃｃ
  • ★バター 15グラム
  • ★イースト 5グラム
  • ウインナー 10本
  • 角切りチーズ 適量
  • マイユマスタード（種入り） 適量
  • ケチャップ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • バジルパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    ＨＢで★の材料を混ぜあわせ一次発酵までを行う

  2. 2

    出来上がった生地を10等分にする

    • チーズｉｎウインナーパン作り方2写真
  3. 3

    生地を細長く伸ばし角切りチーズを入れる

    • チーズｉｎウインナーパン作り方3写真
  4. 4

    チーズを包む

    • チーズｉｎウインナーパン作り方4写真
  5. 5

    両端を取れないようにしっかりとくっつける

    • チーズｉｎウインナーパン作り方5写真
  6. 6

    オーブンで2次発酵を50分ぐらい行う

    • チーズｉｎウインナーパン作り方6写真
  7. 7

    ウインナーを乗せる

    • チーズｉｎウインナーパン作り方7写真
  8. 8

    マスタード、ケチャップ、マヨネーズを乗せたら最後にバジルパウダーをかける

    • チーズｉｎウインナーパン作り方8写真
  9. 9

    170度のオーブンで10～15分ぐらい焼いたら出来上がり（温度と時間は調整してください）

    • チーズｉｎウインナーパン作り方9写真

コツ・ポイント

焼きたてがおいしいです！！生地の中に入ってるチーズのとろける感と粒マスタードのアクセントがよく効いてますよ

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dukacchi
dukacchi @cook_40024324
2010/11/16 05:18に公開
ＣＯＯＫＰＡＤのた～くさんのレシピを参考に 新たな料理のレパートリーを増やそうと頑張ってま～す！ 調理師学校に通ってたこともあるのでいちおう名ばかりの調理師免許を持っていたりもしますが決して料理が得意とは言えません・・(^^; ＨＢで作るパンが大好きでＨＢはほぼ毎日稼働させています 。11歳の長女と6歳の次女がいます
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このレシピのキーワード

パン ソーセージ バター 強力粉 卵 チーズ ケチャップ

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