牛肉と玉ねぎの甘辛煮
月見なっとう @cook_40045097
安いお肉で簡単に十分おいしくできます。
はちみつを使用しているため、１歳未満の乳児には食べさせないでください。
このレシピの生い立ち
料理本に載っていたものを何回も作るうちに、自分なりのレシピになりました。
牛肉と玉ねぎの甘辛煮
安いお肉で簡単に十分おいしくできます。
はちみつを使用しているため、１歳未満の乳児には食べさせないでください。
このレシピの生い立ち
料理本に載っていたものを何回も作るうちに、自分なりのレシピになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはたて半分に切って、さらにくし型に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、牛肉とおろししょうがを入れて炒める。
-
- 3
肉の色が変わりかけたら、玉ねぎを入れて炒める。
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- 4
玉ねぎが少し透きとおってきたら、○印の調味料をすべて入れて炒める。
- 5
汁けがほぼなくなるまで炒め煮たら出来上がり。
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- 6
我家の子ども達は丼にして食べています。
-
- 7
私は煮汁がなくなりかけるほどくたくたにするのが好みですが、ある程度煮汁を残しても、これはこれで美味しいと思います。
-
コツ・ポイント
私好みの甘めの味付けになっているので、調味料は好みで調整してください。もちろん豚肉でもおいしいです。しょうがもチューブでもＯＫ。
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