○簡単！鶏肉とブロッコリーのトマト煮○

○簡単！鶏肉とブロッコリーのトマト煮○-レシピのメイン写真

○簡単！鶏肉とブロッコリーのトマト煮○

○kaokichi○ @cook_40165653

トマトと鶏肉の相性抜群！脇役のチーズもポイントに(^_^)
このレシピの生い立ち
トマトを使った料理が好きで作りました！

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トマトを使った料理が好きで作りました！

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材料

2人分

・鶏肉(モモ肉) １枚
既に切れているものでもOK
・カットトマト缶１缶
・ブロッコリー
・バターorマーガリン適量
・水 100㏄
・とろけるチーズ適量
・塩、コショウ適量
・あらびきコショウ適量

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作り方

1

鶏肉を一口大ぐらいの大きさに切る。塩、コショウで下味をつけておく。
2

鍋にバター(又はマーガリン)を敷き、切った鶏肉を軽く焼色がつくまで焼いていく。
3

切ったブロッコリーも入れて軽く炒める。
4

軽く炒めたら、弱火にし水(100㏄)とカットトマト、塩コショウを入れて、弱火〜中火にして5分程煮込む。
5

軽く炒めたら、弱火にし水(100㏄)とカットトマト、塩コショウを入れて、弱火〜中火にして5分程煮込む。
6

煮込んだら、とろけるチーズを入れて軽く混ぜる。あらびきコショウを入れたら完成！

コツ・ポイント

チーズを残したい方は、あまり混ぜないようにしてみて下さい(>_<)

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○kaokichi○

○kaokichi○ @cook_40165653

2010/10/16 12:09に公開

はじめまして。*○kaokichi○*と申します(^^)いつも皆様のﾚｼﾋﾟを参考にさせて頂いております!少しでもﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝを増やせたらな…、と思ってますp(^^)qまた私自身もﾚｼﾋﾟを載せていきたいと思います★!まだまだ修行中の身ですが、よろしくお願いしますm(__)m

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このレシピのキーワード

トマト煮鶏肉もも肉トマト缶ブロッコリーバターチーズ

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