お弁当に最適☆ピーマン＆ナスの麺つゆ炒め
caprice35 @cook_40171577
お弁当にはコレッ!おかずにも箸休めにもなる一品♪
このレシピの生い立ち
母が思いつきました☆。お弁当の十八番です!
お弁当に最適☆ピーマン＆ナスの麺つゆ炒め
お弁当にはコレッ!おかずにも箸休めにもなる一品♪
このレシピの生い立ち
母が思いつきました☆。お弁当の十八番です!
作り方
- 1
まずは野菜を洗う。ピーマンはヘタと種を取り除く。ナスはヘタ部分を切り落とす。そして、それぞれ、以上の写真の様に切る。
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- 2
フライパンに油を注ぎ、ピーマンとナスを炒める。
- 3
ナス全部に油が行き渡り、ピーマンもナスもしんなりし始めたらすぐに麺つゆを入れ、サッと炒め合わせる。
- 4
お皿に盛って出来上がり。後は、ご飯と共におかずとして召し上がるも良し、お弁当に入れるも良しです♪
- 5
2018/10/02「ピーマンとなす」の人気検索でトップ10入りしました♪レシピをご覧になって下さった皆様に感謝です♡
コツ・ポイント
★ナス全体に油が行き渡る事!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18595186
