ダイエットクッキー
⁂裕結⁂ @cook_40037211
おからクッキーなので手軽でヘルシー。
色んなバリエーションで満腹感もあり、
1個あたり約30㌍。嬉しいおやつです。
このレシピの生い立ち
食べたい時に手軽につまめるように
試行錯誤しながら作ってみました。まだまだ改良に努めたいと思います。
ダイエットクッキー
おからクッキーなので手軽でヘルシー。
色んなバリエーションで満腹感もあり、
1個あたり約30㌍。嬉しいおやつです。
このレシピの生い立ち
食べたい時に手軽につまめるように
試行錯誤しながら作ってみました。まだまだ改良に努めたいと思います。
作り方
- 1
おからにラップをかけずにレンジで8分加熱する。
- 2
バターもラップをかけずにレンジで30秒加熱し、白くなるまで混ぜ合わせる。
砂糖を加えさらに練り合わせ、 - 3
卵→バニラエッセンス→おから→薄力粉とベーキングパウダーの順に、その都度よく混ぜ合わせる。
- 4
等分し、お好みのバリエーションでそれぞれをよく練りい合わせ。棒状にしてラップに包み、30分~1時間冷蔵庫で寝かせる。
- 5
あらかじめオーブン温めておき。
生地を5㎜ 位に切り
シートを引いた天板に並べ、180度で20分焼く。
コツ・ポイント
薄力粉は手で混ぜた方が早いです。色々作りたいし~めんどくさがりなので一気に最後に混ぜたけど…。
黒ゴマとにんじんの場合は(1)の後に混ぜ、その他粉系も(3)で混ぜた方が馴染みます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18595448





