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あっと言う間のトロトロ豆腐
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あっと言う間のトロトロ豆腐-レシピのメイン写真

あっと言う間のトロトロ豆腐

NY12
NY12 @cook_40115130

すぐ食べたい時、あと一品欲しい時に作って♪
不思議にご飯に合うんです(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
子供が白ご飯に冷や奴をのせて食べていたのが レシピのヒントです

すぐ食べたい時、あと一品欲しい時に作って♪
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NY12
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すぐ食べたい時、あと一品欲しい時に作って♪
不思議にご飯に合うんです(*´∀`)♪
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不思議にご飯に合うんです(*´∀`)♪
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材料

2〜3皿分
  1. 豆腐 1丁
  2. つゆの素 大さじ3
  3. 水 200cc
  4. 水溶き片栗粉 片栗粉小さじ2+水小さじ2
  5. 柚子 あれば少々
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作り方

  1. 1

    豆腐を麻婆豆腐くらいの大きさに切る

  2. 2

    鍋に豆腐、水、つゆの素を入れて火にかける

    • あっと言う間のトロトロ豆腐作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら水溶き片栗粉を入れて とろみをつける
    器に装って出来上がり!
    今回は柚子を飾りました

コツ・ポイント

豆腐が中まで熱くして熱々にして食べるのが美味しいです(^-^)v

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NY12
NY12 @cook_40115130
2016/12/22 12:14に公開

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