糖質制限◆レンジで簡単濃厚カスタード

なむい @cook_40096010
粉なしで、レンジでできるカスタードクリーム。生クリームで作るのでとても濃厚です。
このレシピの生い立ち
粉なしでカスタードクリームが作りたくて。低糖質なので糖質制限、ダイエットに。小麦アレルギーの方にもOK
糖質制限◆レンジで簡単濃厚カスタード
粉なしで、レンジでできるカスタードクリーム。生クリームで作るのでとても濃厚です。
このレシピの生い立ち
粉なしでカスタードクリームが作りたくて。低糖質なので糖質制限、ダイエットに。小麦アレルギーの方にもOK
作り方
- 1
すべての材料をホイッパーで混ぜ、ザルでこす
- 2
耐熱ボウルに入れ、500W1分半チンしてホイッパーでかき混ぜる
- 3
再び1分チンして混ぜ、30秒チンして混ぜ…
- 4
冷めると固くなるので、お好みのとろみの一歩手前になるまで、30秒ずつチンして完成!
- 5
*林檎のコンポートとカスタードのタルト(レシピID : 18564870)
コツ・ポイント
バニラエッセンスの場合は、風味が飛ばないよう、加熱し終わって粗熱が取れてから入れてください。
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