カレーベーコンパン
まゆち。。 @cook_40077168
カレーの香りとベーコンが絶妙な感じに仕上がりました♡
１斤分の配合も追加しました。
このレシピの生い立ち
なんとなく思いついて作ってみたら美味しかった♡
カレーベーコンパン
カレーの香りとベーコンが絶妙な感じに仕上がりました♡
１斤分の配合も追加しました。
このレシピの生い立ち
なんとなく思いついて作ってみたら美味しかった♡
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは1センチ幅くらいに切っておく。
- 2
☆印をパン捏ね機に入れ、水を少しずつ加えて、20分捏ねる。残り10分のところで、ベーコンを入れる。
-
- 3
２０分捏ね終わったら、そのまま１次醗酵４０分させる。
-
- 4
４０分後！
-
- 5
パン捏ね機から出して、２分割する。
-
- 6
手で押さえてガス抜きをし、丸める。
-
- 7
ベンチタイム２０分。
-
- 8
成型する。
仕上げ醗酵３５～４０分くらい。気温に合わせて。 -
- 9
仕上げ醗酵後。
オーブンを１８０℃～１９０℃に予熱し、３５分～４０分。
オーブンによって加減してね( ｡￫‿◕｡) -
- 10
出来上がりぃぃぃ！
うちの、オーブンは天コツが焦げやすいので、途中でアルミホイルを置いてるよっ。 -
コツ・ポイント
ホームベーカリーで作っても美味しいと思います。
その時は、分量を調節してください。
パセリを入れても香りが良くなると思います。
是非、試してみてくださいね( ｡￫‿◕｡)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18595679
