目指せ総菜屋さん♫我が家で人気のサラスパ
chico... @cook_40153447
家にあるもので簡単に味ボケしないサラスパです^ ^来客にも人気の我が家のサラスパです♫
このレシピの生い立ち
コンソメを麺に馴染ませたら美味しいかなぁ…と思いやってみたら、色んな方に好評で、我が家では何年もこの味です^ ^お好みですが、すぐ食べる時には水菜もしっかり水切りして入れます。色んな具材が合います^ ^
目指せ総菜屋さん♫我が家で人気のサラスパ
家にあるもので簡単に味ボケしないサラスパです^ ^来客にも人気の我が家のサラスパです♫
このレシピの生い立ち
コンソメを麺に馴染ませたら美味しいかなぁ…と思いやってみたら、色んな方に好評で、我が家では何年もこの味です^ ^お好みですが、すぐ食べる時には水菜もしっかり水切りして入れます。色んな具材が合います^ ^
作り方
- 1
きゅうりと玉ねぎは薄切りにし、ボールに入れ小さじ1/2の塩で軽くもみ、10分おく。その間に、サラスパを表示通りに茹でる。
-
- 2
サラスパが茹であがったら、ざるで水を切り、熱いうちに★の材料を混ぜます。コンソメで麺に下味、オリーブオイルもなじませる。
-
- 3
サラスパの粗熱を取ります。間にきゅうりと玉ねぎから出た水を絞る。こうすると、余分な水分が抜け味ボケしません(o^^o)
- 4
きゅうり、ハム、玉ねぎ、油を切ったツナ缶、マヨ、牛乳をボールに入れ、粗熱が取れたサラスパを加え、塩胡椒で完成です^ ^
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- 5
お好みで黒胡椒やパセリも。我が家ではタバスコをかけます^ ^驚かれますが、パスタなので、タバスコ合います^ ^
-
- 6
マカロニサラダも我が家で人気です^ ^
レシピID:18463676 -
コツ・ポイント
サラスパにコンソメを混ぜ下味をつけることがコツです^ ^オリーブオイルも熱いうちに混ぜると、くっつきません♫
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