シャキシャキ野菜の☆ポテサラ
簡単なのにすっごく美味し٩( ᐛ )و
このレシピの生い立ち
お惣菜で食べた時すごく美味しかったから。
作り方
- 1
ジャガイモは皮付きのまま茹でる。
- 2
きゅうりは薄切りにし、ビニールに入れて塩でもんでおく。
- 3
ジャガイモが熱いうちに皮をむいてマッシャーなどで潰し、ギュッと絞ったキュウリを加える。
- 4
マヨネーズとドレッシングで和え、塩とコショウで味を整える。
- 5
パッケージサラダを加えて、さっくり和える。
コツ・ポイント
ドレッシングは基本フレンチを使うが、さっぱり系のドレッシングなら何でもけっこう合う。
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