ジャガイモは皮付きのまま茹でる。

きゅうりは薄切りにし、ビニールに入れて塩でもんでおく。

ジャガイモが熱いうちに皮をむいてマッシャーなどで潰し、ギュッと絞ったキュウリを加える。

マヨネーズとドレッシングで和え、塩とコショウで味を整える。

パッケージサラダを加えて、さっくり和える。