やみつき！ガーリックチキン
ご飯にも、お酒のおつまみにも相性バッチリ！！
このレシピの生い立ち
ニンニク好きの旦那さんのために作りました！！
作り方
- 1
耐熱ボールに、甘辛だれの材料を混ぜ合わせレンジ（５００w）で、２分加熱する。
- 2
手羽中を塩・こしょう、ニンニクをすり込み薄く小麦粉をまぶします。
-
- 3
フライパンに揚げ油を入れて中温（約170度）に熱して２を４～５分揚げて取り出します。
-
- 4
揚げ油を今度は、高温（180~190度）に熱して３を二度揚げしてこんがり揚がったら取り出します。
-
- 5
４が熱いうちに、１の甘辛だれの中に入れて、まんべんなくからめて最後にゴマを全体にまぶして出来上がり！！
-
コツ・ポイント
＊二度揚げすると、カリッ！と揚がって美味しいですよ！！
＊熱いうちに甘辛だれとまぜた方が味がなじんで良いです。
似たレシピ
-
-
-
揚げ焼きで簡単♡10分で手羽中の甘辛揚げ 揚げ焼きで簡単♡10分で手羽中の甘辛揚げ
手羽中で作る揚げない甘辛唐揚げです。揚げ焼きで油も少なく簡単に作れます(^O^)ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも♡
-
-
手羽中の甘辛カリッと揚げ焼き 手羽中の甘辛カリッと揚げ焼き
・カリッと揚げ焼きにした手羽中(スペアリブ)に、甘辛ダレを絡めました。・やめられない止まらない、あと引く美味しさ・スペアリブ、手羽中で骨1本で食べやすい・米粉でカリッと揚げ焼き
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18596125
