ブロッコリーと白菜を食べやすい大きさに切ります。カニカマはほぐし、水溶き片栗粉を作っておきます。

油をひいたフライパンで白菜を炒めます。

白菜が少し透明っぽくなってきたら、ブロッコリーを入れ、水を野菜の1/3程度入れたら蓋をします。

野菜に火が通ったらカニカマと創味シャンタンを入れます。

火を止めて水溶き片栗粉を入れて、再度加熱してトロミがついたら完成です！