レバーの臭みを取る為に、牛乳につける方法がありますがもったいないですよね？少し手間をかけるだけで無駄な食材を使いません。
このレシピの生い立ち
レバーの臭みを取るために、牛乳につけたりとか色々な方法がありますが、そのつけた牛乳はあとで使えませんよね？
私はいつもこの方法です＾＾