野菜たっぷりグラタン風

あにゃご324
あにゃご324 @cook_40176734

ホワイトソースを使わない、なんちゃってグラタンです。
野菜不足解消にどうぞ
このレシピの生い立ち
野菜不足でしっかり食べたくて作りました♪

野菜たっぷりグラタン風

ホワイトソースを使わない、なんちゃってグラタンです。
野菜不足解消にどうぞ
このレシピの生い立ち
野菜不足でしっかり食べたくて作りました♪

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材料

中皿で2人分
  1. ほうれん草 3束
  2. ツナ缶 1缶
  3. まいたけ 1/2
  4. たまねぎ 1/2
  5. ピザチーズ 適量
  6. サラダ油 適量
  7. たまご 2個
  8. パン粉 適量
  9. バター 10~15g
  10. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は5cmくらいにぶつ切りにする。
    まいたけは食べやすいサイズにちぎる。
    たまねぎはスライスする。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし
    たまねぎ・まいたけをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ほうれん草とツナ缶を投入し塩コショウで下味を付ける。

  4. 4

    グラタン皿やココットに3を敷き生卵をのせる

  5. 5

    4が隠れるくらいたっぷりめにチーズをかけ、最後にパン粉をまぶしてオーブンorトースターへ♪

  6. 6

    中身は火が通っているので5分くらいでOK
    チーズが溶けてパン粉がキツネ色になったら完成

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