簡単フライパンdeチーズ&ココア蒸しパン
いちごΨ @cook_40070307
シリコンカップでカラフル可愛く蒸しパン(*´∇｀*)♪
このレシピの生い立ち
蒸し器を使わずにフライパンで出来るかなぁってやってみたら…案外上手く出来たぞ(*´∇｀*)♪
簡単フライパンdeチーズ&ココア蒸しパン
シリコンカップでカラフル可愛く蒸しパン(*´∇｀*)♪
このレシピの生い立ち
蒸し器を使わずにフライパンで出来るかなぁってやってみたら…案外上手く出来たぞ(*´∇｀*)♪
作り方
- 1
卵と砂糖を混ぜ合わせる♪
-
- 2
牛乳を鍋に入れ、スライスチーズをちぎって入れ、弱火で混ぜながら溶かす♪だいたい溶けたら火を止め余熱で♪沸騰させないように
-
- 3
１にあら熱を取った２を加え良く混ぜ♪
-
- 4
ホットケーキmixを加え
-
- 5
ダマにならないように良く混ぜる♪
-
- 6
５を二つに分け、1つにココアを入れ、
-
- 7
ココア生地を作る♪
-
- 8
シリコンカップにサラダ油を刷毛でヌリヌリ♪
-
- 9
生地を8分目まで入れる♪
-
- 10
フライパンに水を1cm入れ、沸騰したら火を止め♪
-
- 11
シリコンカップを並べて行く♪
火傷しないように注意♪ -
- 12
蓋をして弱火で7分程蒸し焼きにして
-
- 13
ふっくら出来上がり(*´∇｀*)Ψ
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コツ・ポイント
シリコンカップの半分以下の水の量フライパン約1cmくらいで
弱火で蓋をして出来るのを待つだけ♪
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