新たまねぎとパプリカのペペロンチーノ♥
kao2724 @cook_40173513
ランチにぴったり！新玉ねぎとパプリカの甘味が出てちょうどいい味になりますよ～★
もちろん違う野菜でもOK！
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノが食べたかったけれど、具だくさんにしたかったので！
新たまねぎとパプリカのペペロンチーノ♥
ランチにぴったり！新玉ねぎとパプリカの甘味が出てちょうどいい味になりますよ～★
もちろん違う野菜でもOK！
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノが食べたかったけれど、具だくさんにしたかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし塩を入れパスタをゆでてておく。
新玉ねぎ、パプリカ、にんにくを薄切りに、ベーコンを1ｃｍ幅位に切る。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒める。香りが出たらベーコンを加えて炒める。
- 3
玉ねぎとパプリカを加え塩こしょうをし、少ししんなりするまで炒めておく。
（パスタのゆで上がりがまだなら火を止めておく） - 4
パスタを表示時間よりやや早めにあげ、水気をきりフライパンに入れる。
火をつけ、ゆで汁を加え炒める。 - 5
塩小さじ1/2を加え、全体をよくあえる。
お皿に盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
パスタをゆでる時は塩を多めに入れてゆでて下さい！（大さじ1強位）
最後に味見をして塩加減を見て下さいね★
今回は鷹の爪は入れてないのでお好みで入れて下さい！
つくれぽ
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