旦那に内緒！ヘルシータルタルでチキン南蛮
さっり @cook_40120350
タルタルソースに豆腐使用(o^^o) ヘルシーにボリュームアップ♡旦那には豆腐使ったことは内緒にしてます(笑)♪♪
このレシピの生い立ち
どうしてもカロリーが気になるチキン南蛮。。。でも旦那に食べたいと言われて(^^;; タルタルソースだけ内緒でヘルシーにしました♪♪♪ もっとヘルシーにしたい人は胸肉使って少量の油で揚げ焼きしてください♡
旦那に内緒！ヘルシータルタルでチキン南蛮
タルタルソースに豆腐使用(o^^o) ヘルシーにボリュームアップ♡旦那には豆腐使ったことは内緒にしてます(笑)♪♪
このレシピの生い立ち
どうしてもカロリーが気になるチキン南蛮。。。でも旦那に食べたいと言われて(^^;; タルタルソースだけ内緒でヘルシーにしました♪♪♪ もっとヘルシーにしたい人は胸肉使って少量の油で揚げ焼きしてください♡
アプリでひらく作り方
- 1
《タルタルソース》
豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジで1分半ぐらいチンして水切り。 -
- 2
ゆで卵、玉ねぎはみじん切りにして豆腐と全ての調味料を混ぜる！玉ねぎの絡みが気になる人はチンして下さい。
-
- 3
《甘酢タレ》
全て合わせて少しだけチンする。砂糖が溶けやすいように！熱々じゃなくてOK！ - 4
鶏肉は一口大に切って、片栗粉以外をポリ袋に全て入れて揉み込む。10分以上はそのまま放置♪
私はだいぶ放置してます♪♪ -
- 5
揚げる前に片栗粉をつけて鶏肉を揚げる！
-
- 6
火が通ったら油を切って熱いうちに甘酢タレに絡める。
※必ず熱いうちに！！！ -
- 7
鶏肉の上にタルタルをのせて完成(o^^o)
-
コツ・ポイント
●タルタルソースの豆腐は鍋用などで売っている小さな豆腐です！6個ぐらいパックになってる物。
※今回タルタルソースだけヘルシーに仕上げましたが、もっとヘルシーにしたい人は胸肉を使用して、揚げ焼きにして下さい♡
つくれぽ
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