ボウルに卵を溶き、砂糖を入れて混ぜる。

ホットケーキミックスを入れ、サックリと切るように混ぜ、まとめる。

全体がポロポロと細かくまとまってきたら手でひとまとめにし、全体が２cmくらいの厚さになるようにする。

ケーキのように切り分けたら１７０℃のオーブンで１５分焼いて完成☆