作り方
- 1
鶏肉は塩・こしょうする。
- 2
じゃが芋→乱切り
玉ねぎ→うす切り
しめじ→小房に分ける。 - 3
鍋にバターを熱して①を炒め②を加えて更に炒める。
水を加えて蓋をし中火で煮る。 - 4
野菜に火が通ったら火を止めシチューを加えて混ぜ再び弱火にかけて牛乳を加えてさっと煮る。
コツ・ポイント
我が家はみんな、人参食べませんので入ってません＾＾；
お好みでパセリを散らして下さいね～。
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