筍と鶏ハツのオイしょー炒め

Name: 筍と鶏ハツのオイしょー炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 筍（中） 1／２個; ハツ 1Ｐ200ｇ; ピーマン 1個; ＠オイスターソース 大さじ1; ＠醤油 大さじ1; ＠胡椒 少々; ＠ガーリックチップ 少々; ＠すりごま 大さじ1; ＠酒 大さじ1

トミトミトミー @cook_40038771

食感の違いが楽しめる☆ちゃっちゃと炒めて、いただきます(≧▼≦)
このレシピの生い立ち
残っていた筍と鶏のハツを一緒に炒めてみました。

筍と鶏ハツのオイしょー炒め

トミトミトミー @cook_40038771

食感の違いが楽しめる☆ちゃっちゃと炒めて、いただきます(≧▼≦)
このレシピの生い立ち
残っていた筍と鶏のハツを一緒に炒めてみました。

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材料

2人分

筍（中） 1／２個　
ハツ　　 1Ｐ200ｇ
ピーマン　 1個
＠オイスターソース大さじ1
＠醤油大さじ1
＠胡椒少々
＠ガーリックチップ少々
＠すりごま大さじ1
＠酒大さじ1

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作り方

1

ハツは、包丁で半分にしてから流水で血をきれいにとる。
2

筍とピーマンは、食べやすい大きさに切る。　　　　フライパンに油をいれ熱したら、①のハツをこんがりと焼く。
3

しっかり焼いたら、②の筍とピーマンも入れ炒めたら、＠の材料を全て入れ、焦がさないように☆出来上がり！

コツ・ポイント

焦がさないように、しましょう☆

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つくれぽ

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トミトミトミー @cook_40038771

2009/05/12 04:10に公開

広島在住♪ 主人・私・2010年生まれと2012年生まれの２人の息子☻4人家族です✡　夢は、カフェを♪　2014年～自宅で■料理教室Cooking studio Reve■主宰。　料理教室&子育て奮闘中につき、かなりの、のんびりクック中です。　　　　　　　　　　　　　　 ☆おっちょこちょいの会№42 ☆なまホクの会 №29　 ☆♪毎日がお誕生日の会♪№71☆❤呑んべい愛好会❤③①呑み助　

このレシピのキーワード

炒めものたけのこピーマン酒ハツ

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