お弁当にどうぞ❤ 竹輪と舞茸のきんぴら風

ミルチャンママ
ミルチャンママ @cook_40035261

お弁当の隙間に、ちょこっと入れてね~❤ もちろんご飯のおかずとしても、あと一品足らない時に助かります(・∀・)!!
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間埋めに活用していた一品です☆

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材料

2人分
  1. 舞茸 1パック
  2. ちくわ 2本
  3. ○みりん 小さじ2
  4. ○しょうゆ 小さじ2
  5. ○水 大さじ2
  6. ○鶏がらスープの素 少々
  7. 黒ごま 適宜

作り方

  1. 1

    舞茸はほぐし、ちくわは1cm位に輪切り。

  2. 2

    フライパンに油をひき、1)をさっと炒めたら、一旦火からおろす。

  3. 3

    2)に○印の材料を入れたら、再び火にかけて全体にからめて、黒炒りゴマを手で潰しながらかけて完成☆

  4. 4

    2010・3・31話題入り致しました。皆様有難うございます♪

コツ・ポイント

■うちは、たっぷり黒ごまをかけるのが好きですがお好みで、かけて下さい。

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レシピ作者

ミルチャンママ
ミルチャンママ @cook_40035261
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南国沖縄☀からゆっくりマイペースでクック発信中♫♬沖縄料理を中心にお手軽料理などなど、載せてますので気軽にのぞいて行って下さいね(❀ฺ´∀`❀ฺ)ワンコをこよなく愛する主婦♡→ܫ←♡癒しの存在3匹のダックスファミリー達とお星様になった☆ミルチャン☆のママです❤
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