人参は千切り、ちくわも人参と同じくらいの大きさに切ります。

人参全体に油がまわったら、ちくわ、唐辛子を入れます。

☆唐辛子の種は入れても入れなくてもOKです。

★とごまを入れて、更に炒めたらできあがりです。