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*ほうれんそうとえのきの酢の物*-レシピのメイン写真

*ほうれんそうとえのきの酢の物*

ゆるりん
ゆるりん @cook_40029283

こってりした主菜にセットで。だし汁使わないので簡単ですー。
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ヘルシーな副菜を。。。

こってりした主菜にセットで。だし汁使わないので簡単ですー。
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ヘルシーな副菜を。。。

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*ほうれんそうとえのきの酢の物*

ゆるりん
ゆるりん @cook_40029283

こってりした主菜にセットで。だし汁使わないので簡単ですー。
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ヘルシーな副菜を。。。

こってりした主菜にセットで。だし汁使わないので簡単ですー。
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材料

二人分
  • ほうれん草 2/1束
  • えのきだけ 1/2袋
  • ★
  • しょうゆ・酢 各大さじ2/3
  • みりん 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を熱湯で茹で、根元を切り落として4センチ幅ぐらいに切る。

  2. 2

    えのきも根元を切って、さらに半分に切る。さっと熱湯でゆでてざるに取り、冷ましておく。

  3. 3

    ボールにえのきとほうれん草を入れて★をかけてあえるてできあがり。

コツ・ポイント

ホウレンソウをゆでたお湯で、ざるにいれたえのきをさっとゆでると楽です。

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ゆるりん
ゆるりん @cook_40029283
2009/05/13 19:39に公開
好きな食べ物は炭水化物。最近なんとなく日々ダイエッター。日々の料理メモφ(..)
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このレシピのキーワード

酢のもの えのき ほうれん草

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