旨み倍増、簡単★古漬けラムレーズン★

toshiebaba @cook_40043164
長く漬けたラムレーズンは、ラムの角が取れて旨みが増えアイス、スコーン、ケーキ、カスタードソースなど使い勝手抜群です。
このレシピの生い立ち
12年前引越しの時しまいなくしたラムレーズンがある日突然美味しくなって出てきた。それ以来大量に作って古漬けにするのが習慣となった。
旨み倍増、簡単★古漬けラムレーズン★
長く漬けたラムレーズンは、ラムの角が取れて旨みが増えアイス、スコーン、ケーキ、カスタードソースなど使い勝手抜群です。
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12年前引越しの時しまいなくしたラムレーズンがある日突然美味しくなって出てきた。それ以来大量に作って古漬けにするのが習慣となった。
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