チーズ納豆うどん
liqueur☆ @meux
うどんにとろけるチーズと納豆を絡めた、チーズと納豆のトロトロが、うどんと意外にも良く合う組み合わせです。
このレシピの生い立ち
うどんに納豆とチーズを絡めた、トロトロうどんにしました。
チーズ納豆うどん
うどんにとろけるチーズと納豆を絡めた、チーズと納豆のトロトロが、うどんと意外にも良く合う組み合わせです。
このレシピの生い立ち
うどんに納豆とチーズを絡めた、トロトロうどんにしました。
作り方
- 1
納豆を包丁等で刻み、ひき割りにします。
-
- 2
うどんをお湯(記載外)で規定時間茹で、お湯を切ります。
-
- 3
手順2が熱いうちに器に盛り、とろけるチーズと麺つゆを入れ、混ぜ合わせます。
-
- 4
手順3の上に納豆と刻み海苔を乗せて、完成です。
-
コツ・ポイント
うどんを茹でた予熱でチーズを溶かすため、お湯を切ったらすぐにチーズと和えるようにします。
麺つゆは、お使いのつゆの濃度により、使う量を加減して下さい。
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