イカはワタをとり、食べやすい大きさにきります。
にんにくはすりおろします。

フライパンにバターとニンニクをいれます。

ニンニクの香りがでたらイカをいれ中火～強火にして軽く火を通します。（イカの色が半分くらい色付く程度）

しょうゆとみりんを入れます。
イカに火が通ったら完成です。