白菜のポタージュ
白菜の優しい色と味。
アクセントに黒胡椒を…★
このレシピの生い立ち
単純に白菜もスープにしたらどうなんだ？と思い作ってみました♪
作り方
- 1
白菜、玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
フライパンにバターを入れ１を炒める。
- 3
しんなりしたら水をいれ柔らかくなるまで煮る。
- 4
３をミキサーにいれポタージュ状にする。
- 5
鍋にうつし弱火にかける。牛乳を加え洋風だし、塩で味をととのえる。
- 6
お皿にもり、お好みで黒胡椒をかけて出来上がり♪
似たレシピ
-
-
-
ほっこり美味しい白菜の豆乳ポタージュ☆ ほっこり美味しい白菜の豆乳ポタージュ☆
冬の白菜は甘くてやわらかくて美味しい！白菜の美味しさそのままぎゅーっと詰まったほっこり優しいポタージュです。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18685780
