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♪豚肉de野菜はさみ〜生姜焼風♪
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♪豚肉de野菜はさみ〜生姜焼風♪-レシピのメイン写真

♪豚肉de野菜はさみ〜生姜焼風♪

M−sachi
M−sachi @cook_40121339

手早く簡単レシピ(^^)
このレシピの生い立ち
簡単&時短レシピでも、ボリューム感が欲しいなぁ〜と考えてのレシピです。

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♪豚肉de野菜はさみ〜生姜焼風♪

M−sachi
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材料

4人分
  • 豚肉 生姜焼用 10枚
  • 人参 1/2本
  • 白ネギ 1/4本
  • キャベツ 1/6玉
  • 生姜 一欠片
  • オイスターソース 適量
  • 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    人参、白ネギ、キャベツをパパッと千切りに。

  2. 2

    フライパンで1できった野菜をササッと炒める、塩胡椒で味をつけておく。

  3. 3

    まな板に豚肉を並べ、2で炒めた野菜をお肉の手前側にポンポンッとのせ、二つおりにし楊枝とめる。

  4. 4

    フライパンでみじん切りにした生姜をいため、その上に3で二つ折りにした豚肉をおき炒める。

  5. 5

    4をオイスターで味を整えながら焼いていき、焦げ目がついてきたら完成^_^

コツ・ポイント

白ネギを使うことで味に深みがましたような気がします^_^

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M−sachi
M−sachi @cook_40121339
2016/12/28 15:47に公開
はじめまして数あるレシピがある中で、ご覧頂きありがとございます。日々、あ!っと思いつきで作ることが多く、作り方など雑な書き方しか出来ませんが、少しでも多くの料理をUPしていければと思います。管理栄養士食生活アドバイザー2級取得
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 にんじん キャベツ しょうが 長ネギ

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