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鰹のなめろう♪ お茶漬けの具にも♪
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鰹のなめろう♪ お茶漬けの具にも♪-レシピのメイン写真

鰹のなめろう♪ お茶漬けの具にも♪

Lily2018
Lily2018 @cook_40171472

お酒のおつまみにも、なめろう茶漬けにも!

このレシピの生い立ち
鰹のタタキが残ってしまった際に、薬味の処理も含めて作ったところとても美味しかったので作り置きする様に!
小腹が空いたら鶏がらスープたお茶漬けにしても最高です。

お酒のおつまみにも、なめろう茶漬けにも!

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鰹のタタキが残ってしまった際に、薬味の処理も含めて作ったところとても美味しかったので作り置きする様に!
小腹が空いたら鶏がらスープたお茶漬けにしても最高です。

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Lily2018
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お酒のおつまみにも、なめろう茶漬けにも!

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鰹のタタキが残ってしまった際に、薬味の処理も含めて作ったところとても美味しかったので作り置きする様に!
小腹が空いたら鶏がらスープたお茶漬けにしても最高です。

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小腹が空いたら鶏がらスープたお茶漬けにしても最高です。

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材料

  • にんにく お好み
  • しょうが 1かけ
  • 鰹 1冊
  • 大葉 4枚
  • みょうが 2つ
  • 醤油 大さじ4
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作り方

  1. 1

    みょうがは根元と芯を取って水にさらした後千切りにしておく。

    • 鰹のなめろう♪ お茶漬けの具にも♪作り方1写真
  2. 2

    大葉は千切りに。
    鰹のたたきも一口大にカットしておく。

  3. 3

    全ての材料を全てブンブンチョッパーに入れてこお好みの荒さまで引く。

    • 鰹のなめろう♪ お茶漬けの具にも♪作り方3写真
  4. 4

    ※ブンブンチョッパーがない場合は普通にみじん切りの容量でたたいてください

コツ・ポイント

薬味は気持ち多めに入れると時間がたっても美味しく頂けます。

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Lily2018
Lily2018 @cook_40171472
2018/07/09 07:37に公開
美味しく楽しく簡単に!日々の食卓が豊かになりますように。
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このレシピのキーワード

お茶漬け なめろう 大葉 かつお みょうが にんにく しょうが

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