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マカダミアショートブレッド
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マカダミアショートブレッド-レシピのメイン写真

マカダミアショートブレッド

Pook-dailydelicious
Pook-dailydelicious @cook_40128698

マカダミアナッツとバターたっぷりのショートブレッド、2度焼いたサクサク美味しいです。
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材料

20cmx20cm 角型
  • クッキー生地
  • 薄力粉 70 g
  • 強力粉 70 g
  • ベーキングパウダー 小さじ 1/4
  • 上白糖 50 g
  • マカダミアナッツ 25 g
  • 無塩バター ( 冷やして) 90 g
  • 塩  小さじ 1/8
  • トッピング
  • マカダミアナッツ 40 g
  • 上白糖 30 g
  • 塩  少々
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作り方

  1. 1

    オーブンを190℃に予熱する。20cmx20cm角型にクッキングシートを敷く。

  2. 2

    フードプロセッサーに薄力粉、強力粉 、上白糖 、ベーキングパウダー 、マカダミアナッツ、塩を入れる。よく混ぜる。

    • マカダミアショートブレッド作り方2写真
  3. 3

    バターを入れる。

    • マカダミアショートブレッド作り方3写真
  4. 4

    よく混ぜる。

    • マカダミアショートブレッド作り方4写真
  5. 5

    型に入れる。しっかり押さえて均等にする。

    • マカダミアショートブレッド作り方5写真
  6. 6

    フードプロセッサーにマカダミアナッツ 、上白糖 、塩を入れる。

    • マカダミアショートブレッド作り方6写真
  7. 7

    混ぜる。

    • マカダミアショートブレッド作り方7写真
  8. 8

    生地に水を塗る。

    • マカダミアショートブレッド作り方8写真
  9. 9

    トッピングを入れて、軽く押す。160℃ に予熱しておいたオーブンで
    25分焼いて

    • マカダミアショートブレッド作り方9写真
  10. 10

    クッキーを切る。

    • マカダミアショートブレッド作り方10写真
  11. 11

    完全に冷えるまで放置。オーブンを150℃に下げて、

    • マカダミアショートブレッド作り方11写真
  12. 12

    150℃ に予熱しておいたオーブンで
    10-15分焼いて

    • マカダミアショートブレッド作り方12写真
  13. 13

    完成です!

    • マカダミアショートブレッド作り方13写真
  14. 14

    動画も参照にしてください。https://youtu.be/E4g07Djyaz4

    • マカダミアショートブレッド作り方14写真

コツ・ポイント

時間がかかて、2度焼いたですから、とてもサクサクです。

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Pook-dailydelicious
Pook-dailydelicious @cook_40128698
2018/07/09 07:37に公開
タイ人、自分で日本語を勉強します。菓子と料理が大好き!http://dailydelicious.blogspot.com/
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このレシピのキーワード

ショートブレッド 強力粉 薄力粉 マカダミアナッツ

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