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-野菜たっぷりღFishサラダ❤--レシピのメイン写真

-野菜たっぷりღFishサラダ❤-

かき氷
かき氷 @cook_40038605

大好きな白身魚トースター焼&ポン酢´∇`)ノ
たっぷり野菜にのせღ風味満喫です❀
さっぱり美味しぃ一品´▽)ノ
このレシピの生い立ち
「ポン酢」が大好きで、トッピングに工夫をしました(*^艸^*)♥
風味良く、栄養価が高く大好評♫♫♬
淡白な白身魚も「さっぱり」で、私好みに仕上がりました♡→ܫ←♡

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淡白な白身魚も「さっぱり」で、私好みに仕上がりました♡→ܫ←♡

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かき氷
かき氷 @cook_40038605

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たっぷり野菜にのせღ風味満喫です❀
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風味良く、栄養価が高く大好評♫♫♬
淡白な白身魚も「さっぱり」で、私好みに仕上がりました♡→ܫ←♡

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たっぷり野菜にのせღ風味満喫です❀
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材料

4人分
  • 白身魚切り身(今回は小鯛2尾) 3~4切れ
  • 酒(↑下味用) 大2
  • 野菜(お好みで) キャベツ1/4玉程度
  • ◆ミツカン味ぽん 適量
  • 《トッピング》お好みで
  • 大葉or子ネギ 4枚(本)~
  • すりゴマorゴマ 大1.5~
  • かつお節 1つまみ~
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作り方

  1. 1

    白身魚を1口サイズにカット(キッチンペーパで水分拭き取る)
    酒揉み込む(5~10分)

    • -野菜たっぷりღFishサラダ❤-作り方1写真
  2. 2

    その間、お好みの野菜をカットし準備します

    • -野菜たっぷりღFishサラダ❤-作り方2写真
  3. 3

    トースターの天板にクッキングシートのせ、白身魚をのせます
    約7分程度、焼きます

    • -野菜たっぷりღFishサラダ❤-作り方3写真
  4. 4

    その間、大皿に野菜を盛り付けます

    • -野菜たっぷりღFishサラダ❤-作り方4写真
  5. 5

    約10~15分後…
    ※生焼けが無い様、気をつけて下さい
    野菜の上にのせます

    • -野菜たっぷりღFishサラダ❤-作り方5写真
  6. 6

    お好みの「トッピング」をし完成です!!

    • -野菜たっぷりღFishサラダ❤-作り方6写真
  7. 7

    各自取分け◆をお好み量かけて、お召し上がり下さい
    ※表紙は「up用」です

    • -野菜たっぷりღFishサラダ❤-作り方7写真
  8. 8

    今回こちらの「ミツカン味ぽん」を使用し、素材の味と酸味を堪能しました

    • -野菜たっぷりღFishサラダ❤-作り方8写真
  9. 9

    恐縮ながら入賞させて頂きました(^∇^*)
    心より感謝しております

    • -野菜たっぷりღFishサラダ❤-作り方9写真

コツ・ポイント

淡白な白身魚であれば何でもokです
野菜や、トッピングは家にあるもので構いません(具材の大きさは、あくまでも目安です)

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かき氷
かき氷 @cook_40038605
2009/05/16 12:02に公開
「出会い&コメ」に感謝の日々♛ฺ౪ ♛お手軽料理を日々、思案+模索中(∇^*)薄味好み「かき」や「氷」と呼んで下さいね^^(こちらも愛を込めて略します(◡‿◡✿))スロー参加させていただいております…↓↓(。☉౪ ⊙。)ご了承願います。
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このレシピのキーワード

サラダ 魚 ねぎ 大葉 切り身 かつお節 酒 ゴマ 白身 小鯛

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