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フレッシュ!ジャガイモのサラダ
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フレッシュ!ジャガイモのサラダ-レシピのメイン写真

フレッシュ!ジャガイモのサラダ

genkimana
genkimana @cook_40112856

採れたてのじゃがいもを使ったサラダです。新食感ですよ

このレシピの生い立ち
自宅の畑で採れたじゃがいもをおいしく食べたくて作ってみました。サクサクしてじゃがいもとは思えないくらいGOODです

採れたてのじゃがいもを使ったサラダです。新食感ですよ

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genkimana
genkimana @cook_40112856

採れたてのじゃがいもを使ったサラダです。新食感ですよ

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材料

  • 新じゃがいも 2個
  • きゅうり 2個
  • トマト 1個
  • レタス 1/4個
  • ★すりごま 大2
  • ★醤油 大2
  • ★砂糖 大2
  • ★酢 大2
  • ★ごま油 大3
  • ★塩&こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは細く千切りにしてザルに入れて熱湯をサッとかけて、水にさらしておきます。

  2. 2

    きゅうり、トマト、レタスは食べやすく小口切り、もしくは千切りがいいでしょう

  3. 3

    ★の材料をすべて混ぜます。このドレッシングはゴマ風味ですが、市販のお好きなドレッシングで食べてもおいしいです。

  4. 4

    お皿に野菜を盛りつけて、水を切ったじゃがいもをのせて出来上がります。

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genkimana
genkimana @cook_40112856
2009/05/16 07:47に公開
Hawaii料理教室を開いています。在住経験を生かしてレシピは現地と同じスタイルです。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト レタス キュウリ 新じゃが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18598653
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