梅しらす雑炊
コナンポ @cook_40175773
10分で出来るヘルシーレシピ☆残り物ご飯で是非！
ダイエットの1人ランチに☆
飲みの後にも☆
このレシピの生い立ち
最近家で1人ランチが多く、カロリーオフしたい時に雑炊を色々作っています☆
箱根で買った梅干しを活用して！
梅しらす雑炊
10分で出来るヘルシーレシピ☆残り物ご飯で是非！
ダイエットの1人ランチに☆
飲みの後にも☆
このレシピの生い立ち
最近家で1人ランチが多く、カロリーオフしたい時に雑炊を色々作っています☆
箱根で買った梅干しを活用して！
作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰させます。
だしの素、昆布茶、白だしを入れます。
- 2
しらすを入れます。
ご飯を入れ、たまに混ぜながら弱火で5分ほど煮込みます。
- 3
梅干しを細かくして鍋に入れます。
大葉を千切りにして鍋に入れます。
- 4
混ぜて味を見て、薄ければ塩や白だし、梅干しを足して下さい。
お皿に盛って、刻み海苔をかけたら完成です！
- 5
※あればふりかけなどを③で入れても美味しいです☆
うちで入れてるふりかけです。 -
コツ・ポイント
•梅干しは1個か2個か、好みに寄ります。1個だとほのかに梅味で男性や子供にも食べやすいです☆
•煮詰まるようなら水を足していってください。
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